mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Salada de melancia com Anchovas






Ingredientes:
1/2 melancia
1/2 maço de rúcula
Palmito a gosto
Suco puro de 1 limão
Sal e azeite a gosto
Anchovas a gosto

 Preparo:
Retire toda a polpa da melancia. Lave-a e retire toda líquido de dentro dela. Coloque as folhas de rúcula, a polpada melancia boleada e o palmito. Tempere com sal e azeite a gosto, enfeite com filés de anchovas e sirva em seguida.

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