CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

ARROZ COM NOZES, PASSAS E CEBOLINHA


INGREDIENTES
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola média picada
1 xícara (chá) de arroz
2 e meia xícaras (chá) de 
água (500 ml)
1 sachê de Caldo SAZÓN Legumes
1/2 xícara (chá) de passas-escuras, 
sem caroço
1 xícara (chá) de nozes picadas grosseiramente; 
3 colheres (sopa) de cebolinha-verde em rodelas .

MODO DE PREPARO
 Em uma panela grande, coloque 
o óleo e leve ao fogo alto para 
aquecer. Junte a cebola e 
refogue por 2 minutos, ou até 
ficar transparente. Adicione o 
arroz e mexa até envolvê-lo por 
completo. Acrescente a água, 
o Caldo SAZÓN e as passas, e 
misture.  Abaixe o fogo e deixe 
cozinhar por 15 minutos, com a 
panela semitampada. 6. Retire do 
fogo, junte as nozes e a cebolinha, 
mexa e sirva em seguida.

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