Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo de Cenoura de Liquidificador


Ingredientes
3 ovos
3 cenouras médias e cruas
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de óleo de soja
1 pitada de sal

Modo de Preparo
No liquidificador bata as cenouras fatiadas, o óleo, os ovos e o sal.
Em outro recipiente junte a farinha de trigo o fermento e o açúcar e mistura
manualmente.
Depois adicione a mistura do liquidificador e misture bem.
Leve para assar em forno médio (180°C) por aproximadamente 40 minutos.

Ingredientes da Calda
2 colheres (sopa) de manteiga
7 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 latas de creme de leite com soro
3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de Preparo da Calda
Numa panela, aqueça a manteiga e misture o chocolate em pó até que fique bem
homogêneo.
Adicione o creme de leite e misture bem até obter uma calda bem cremosa.
Desligue o fogo e adicione o açúcar.

Comentários