Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

o




Ingredientes:
500 gramas de farinha de trigo
1 ovo
25 gramas de fermento fresco
20 gramas de margarina
50 gramas de açúcar refinado
10 gramas de sal
Leite até dar ponto

Modo de preparo:
Coloque os ingredientes na bacia e mexa formando uma farofa. Adicione o leite até dá ponto 
de sovar. Sove bem a massa até ficar lisa e maleável. Faça as bolas de 100 gramas e deixe 
crescer coberto. Abra cada bola em formato redondo e fino e leve para assar por 5 minutos, 
em forno quente. Deixe esfriar, recheie a seu gosto, enrole como rocambole e corte as pontas 
e ao meio. Prenda com azeitona no palito.

Comentários