Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Bolo De Mandioca


Massa:
800 gr de mandioca ralada.
5 ovos.
1 caixa de leite condensado
3 colheres de açúcar
4 colheres de manteiga
500 ml de Leite de coco
100 gr de coco ralado
100 gr de queijo meia cura ralado, ou queijo parmesão ralado.

Caramelo:
2 xícaras de açúcar. 1/2 xícara de água. ​

Modo de Preparo: Inicie fazendo o caramelo na forma, reserve para a massa.
Em uma travessa coloque a mandioca, coco ralado, queijo ralado e misture. Reserve.
No liquidificador, coloque os ovos, leite de coco, leite condensado, açúcar e manteiga até
liquidificar bem. Despeje o líquido com a mandioca até misturar bem. Coloque a mistura
na forma caramelada e leve ao forno por aproximadamente 45 min ou espetando o palito e
que ele saia limpo.
Obs. não vai fermento.


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