Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

BOMBOM DE MORANGO (massa de leite condensado)


Ingredientes
Massa de brigadeiro branco
1 lata de leite condensado
1/2 colher  de sopa de chá de margarina

Recheio
20 morangos

Para cobertura
Barra de chocolate ao leite

Modo de preparo
Lave os morangos, retire os cabinhos, seque-os com papel toalha e reserve.
Em uma panela, misture o Leite condensado e a margarina e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até desprender do fundo da panela.
Transfira para um prato untado com manteiga e depois de frio, encape os morangos um a um com uma camada fina do brigadeiro branco. Reserve.
Derreta o Chocolate seguindo as indicações da embalagem.
Banhe os morangos encapados no Chocolate um a um, apoie em bandejas cobertas com papel-alumínio e leve-os à geladeira por cerca de 15 minutos para secar.

DICAS
Os morangos devem estar bem secos antes de serem cobertos com o docinho.
Os bombons devem ser conservados em geladeira e consumidos em até 1 dia.

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