Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Cupcake de chocolate


Massa ingredientes
 4 ovos
 5 ml de aroma de baunilha
 350 g de açúcar refinado
 240 ml de água morna
 180 ml de óleo
 240 g de farinha de trigo
 5 g de bicarbonato de sódio
 10 g de fermento em pó
 70 g de cacau em pó

Creme manteiga
 250 ml de claras
 500 g de açúcar refinado
 500 g de margarina creme
 Cobertura fracionada sabor
chocolate (Q.B.) para decorar

Modo de preparo Massa
Bata no liquidificador os ovos com o aroma por 2 minutos Acrescente o açúcar refinado e bata por mais 2 minutos Adicione a água quente e o óleo e bata novamente Coloque essa mistura em uma tigela e acrescente afarinha de trigo, o bicarbonato e o fermento em pó Despeje a massa em forminhas próprias para cupcake. Leve para assar a 180 graus por aproximadamente 20 minutos Deixe esfriar
Coloque a cobertura

Modo de preparo Creme manteiga
Creme manteiga Em uma panela, leve ao fogo as claras
com o açúcar até perder a viscosidade. Leve para a batedeira
 Acrescente a margarina creme. Bata mais um pouco, coloque em uma manga de confeitar com um bico pitanga e finalize os cupcakes 

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