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Ingredientes
6 ovos inteiros
1 colher ( sopa) de óleo de canola
1 xícara (chá) de adoçante a base de sucralose
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
6 colheres ( sopa ) de amido de milho
3 colheres (sopa ) de cacau em pó
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (café) de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:
Bater na batedeira os ovos inteiros com o óleo por aproximadamente 3 minutos. Retire, e acrescente afarinha de trigo, o amido, o cacau, o fermento e o bicarbonato ( tudo peneirado ).Misture delicadamente para que não perca o volume. Coloque em forma de sua preferência, untada com margarina e com papel no fundo para não grudar.Levar para assar em forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 25 minutos em forma untada.
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