Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Sorvetão romeu e julieta




Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de ricota amassada
200g de cream cheese
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de suco de limão

Calda

1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, a ricota amassada, o cream cheese,
o creme de leite e o suco até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de buraco no
meio de 24cm de diâmetro umedecida com água e leve ao congelador por 3
horas ou até firmar. Leve uma panela ao fogo médio com a goiabada e a água,
mexendo até aquecer levemente. Regue o sorvetão desenformado e sirva em
seguida.

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