CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Receita Arroz de churrascaria ( Biro Biro)



Ingredientes:
2 xícaras de arroz cozido 
4 ovos
200g de bacon 
1/2 xícara de ervilha 
1 xícara de batata palha
Coentro a gosto
Modo de preparo:
Coloque o bacon em uma panela e deixe fritar bem. Não precisa colocar óleo tá? O bacon geralmente solta bastante gordura. Assim que o bacon tiver frito, quebre os ovos dentro e misture (Ah, caso o bacon tenha soltado muita gordura,  deve tirar um pouco do excesso, pra não ficar aquele arroz muito oleoso ta bom? Depois acrescente a ervilha, o arroz cozido, o coentro e a batata palha. Misture tudo muito bem e pronto

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