Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Tartelletes de Limão

 Massa base
2 xícaras de farinha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
1 colher de sobremesa de fermento em pó químico
1 pitada de sal
1 gema
3 colheres de sopa de açúcar .

Modo de preparo
.Numa bacia ou bowl, coloque a farinha de trigo, margarina, fermento em pó, sal, gema e o açúcar. Amasse tudo com as mãos, caso a massa fique um pouco durinha, acrescente leite suficiente para desgrudá-la das mãos. Quem tiver batedeira planetária, use a pá de massa.
Fure-a com garfo para soltar o ar.
Tempo de forno:
convencional: aproximadamente  30 minutos A massa fica dourada.

Mousse de limão
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
E suco de 2 limões
Observação: vá colocando o suco de limão aos poucos até ele endurecer, as vezes pode levar mais que 2 limões, pois depende do tamanho deles

Rendimento
1 torta grande ou 12 médias iguais as da foto

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