2 ovos mais 1 para pincelar o pão 2 copos de leite morno 50 g de fermento biológico 4 colheres de margarina 1 colher de sopa rasa sal 2 colheres de sopa cheia de açúcar Farinha de trigo o suficiente para desgrudar a massa das mãos
Modo de Preparo
Em um pote fundo e grande coloque o leite morno dissolva o fermento. Acrescente a margarina, o sal, o açúcar e os ovos, mexa bem, até que todos os ingredientes fiquem bem misturados. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture com as mãos até que a massa solte das mãos. Faça pãezinhos de mais ou menos 10 cm. Coloque na forma untada e enfarinhada espaçando um do outro. Deixe descansar por cerca de 20 minutos para crescer a massa depois bata o ovo que sobrou para pincelar o pão. Pincele e asse em forno quente até que doure.
Comentários
Postar um comentário