Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Docinho de Leite Ninho

                         

INGREDIENTES:
3 xícaras (chá) de leite em pó (Ninho)
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) leite condensado
1/3 xícara (chá) leite de coco

MODO DE PREPARO:
Numa tigela, misture o leite em pó com o açúcar.
Adicione o leite condensado e o leite de coco.
Comece misturando com uma colher e em seguida vá amassando com as mãos até obter uma massa lisa e homogênea.

DICA:
No começo pode parecer que vai dar errado, mas pode ir amassando que a massa fica lisinha.
Depois é só modelar os docinhos.
Para decorar, passe os docinhos no leite em pó ou em açúcar cristal.


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