Ingredientes Arroz alho Sal Pimenta do reino açafrão Cebola Pimentão cenoura Pequi Sal
Modo de Preparo Primeiro frite frango sem tempero ( mas se quiser pode fritar já com o tempero) Depois do frango já bem dourado , tire o excesso do óleo, e coloque 3 dentes de alho amassado com sal , pimenta do reino e açafrão para ficar amarelinho, depois acrescente o arroz já lavado e deixei refogar bem. Acrescente cebola picadinha, pimentão, cenoura picadinha e deixe refogar mais uns 2 minutos. Acrescente o pequí e logo adcione a água, cobrindo o arroz uns dois dedos. Acerte o sal e deixe cozinhar. Pronto
Comentários
Postar um comentário