ROSQUINHA SAMANTINA COM 4 INGREDIENTES(RECEITA EM VIDEO)

Receita de Doce Quebra-queixo


 
Ingredientes:
1/2 kg de coco ralado fresco
1/2 kg de açúcar
1 copo de água
suco de 1 limão

- Modo de Preparo:
Leve ao fogo o açúcar, o suco do limão e 1/2 copo de água em fogo alto até obter uma calda amarela, sem deixar queimar para não ficar amargo.

Baixe o fogo para médio e adicione o coco ralado, mexa até ficar com cor de caramelo. Adicione o restante da água e mexa até obter uma cor de caramelo mais escuro, sem deixar queimar.

Despeje numa forma ou refratário untando com manteiga e esperar esfriar.

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