Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

BOMBOM DE AMENDOIM



INGREDIENTES
90g chocolate 70% cacau
Pasta de amendoim
Amendoim torrado (a gosto)
Adoçante a gosto (usei xilitol)
Essência de baunilha a gosto

COMO PREPARAR
Derreta o chocolate com a essência em banho maria ou no micro-ondas.
Coloque em forminhas de silicone o suficiente para cobrir o fundo e leve para o congelador por 10 minutos.
Misture a pasta de amendoim com 2 colheres de água, o adoçante e o amendoim torrado.
Em seguida coloque essa mistura por cima do chocolate congelado, cubra com o restante do chocolate, salpique amendoim triturado por cima ou coco ralado e volte para o congelador.
Tire da geladeira uns 10 minutos antes de servir para ficar cremoso

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