Esfiha de carne moída com mozarela

TORTA MOUSSE DE MORANGO NA TRAVESSA

 

INGREDIENTES
1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate triturado (200g)
4 colheres (sopa) de manteiga
1 clara
1 xícara (chá) de geleia de morango

Mousse de morango
2 latas de leite condensado
2 caixas de creme de leite (400g)
2 envelopes de pó para suco sabor morango
1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor

Modo de preparo
Em uma tigela, misture o biscoito com a manteiga e a clara até formar uma massa homogênea.
Forre o fundo de um refratário médio, apertando com os dedos.
Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por 8 minutos. Retire e deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o suco. Prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e junte ao creme anterior, batendo até ficar homogêneo.
Espalhe no refratário sobre a massa e leve à geladeira por 4 horas.
Retire, espalhe a geleia sobre a mousse e sirva.

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