CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Recheio Creme de Confeiteiro



Ingredientes
400 ml de leite
100 g de açúcar
40 g de amido de milho
2 gemas de ovo peneiradas
1 colher (chá) de extrato de baunilha

Modo de fazer
Esquente uma metade do leite com uma metade do açúcar. Não deixe ferver.
Derrame a outra metade do leite sobre o amido de milho e o resto do açúcar e misture bem para dissolver.
Acrescente as gemas e a baunilha e misture.
Junte essa mistura com a primeira parte que foi aquecida e leve novamente ao fogo.
Misture até o creme criar consistência.
Deixe esfriar e utilize como Recheios de bolo

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