CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Filé de Frango a Rolê



Ingredientes:
Filé de peito de frango - 1 kg
Azeite - 2 colheres de sopa
Puro alho - 1 colher de sobremesa
Tempero completo - 1 colher de sobremesa
Molho shoyu - 1 colher de sopa
Tiras de cenoura (igual batata para fritura, uma para cada filé) - 1 unidade
Tiras de bacon - 1 unidade
Tiras de pimentão amarelo - 1 unidade

Preparo:
1. Tempere os filés com os ingredientes acima, enrole em cada tira de cenoura, bacon e pimentão, e prenda com palito de dente.
2. Assar no forno em forma refratária forrada e coberta com papel alumínio.
3. Asse por 30 minutos, depois tire o alumínio e doure o necessário.
4. Na churrasqueira coloque em espeto fino, retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.

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