Filé de Frango a Rolê

Ingredientes:
Filé de peito de frango - 1 kg
Azeite - 2 colheres de sopa
Puro alho - 1 colher de sobremesa
Tempero completo - 1 colher de sobremesa
Molho shoyu - 1 colher de sopa
Tiras de cenoura (igual batata para fritura, uma para cada filé) - 1 unidade
Tiras de bacon - 1 unidade
Tiras de pimentão amarelo - 1 unidade

Preparo:
1. Tempere os filés com os ingredientes acima, enrole em cada tira de cenoura, bacon e pimentão, e prenda com palito de dente.
2. Assar no forno em forma refratária forrada e coberta com papel alumínio.
3. Asse por 30 minutos, depois tire o alumínio e doure o necessário.
4. Na churrasqueira coloque em espeto fino, retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.