mousse de maracujá com cobertura de chocolate(RECEITA EM VÍDEO)

  Receita: Para o mousse, bata no liquidificador: 2 caixinha creme de leite 1 caixinha leite condensado pode ser uma medida do 300 ml suco de maracujá. Para a ganache 500gr de chocolate meio amargo 200 ml de creme de leite 1 colher sopa de conhaque Modo de preparar é só assistir o vídeo

Macarrão Alfredo com Camarão



 Ingredientes:
1 pacote de macarrão fettuccini
1 colher de sopa de manteiga sem sal
3 dentes de alho colar
1/2 xícara de creme de leite
1/2 xícara de leite integral
1/3 de xícara de queijo parmesão
1 gema de ovo bem batida
2 colheres de sopa de folhas de salsa picada.

Preparação
Cozinhe o macarrão conforme indicado na embalagem e escorra bem. Deixe descansar.
Em uma panela, misture a manteiga, o alho bem esmagado, o creme e o
leite e cozinhe em
fogo médio. Mexa bem até que os ingredientes estejam integrados sem
permitir que o ovo cozinhe. Se o molho ficar muito grosso, você
pode adicionar um pouco mais de leite. 

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