Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Tortinhas de Carne Moída muito gostosa



 Ingredientes;
800g de carne moída
1 envelope de pó para creme de cebola (68g)
3 colheres (sopa) de azeite
1 ovo
Azeite para untar
Orégano para polvilhar

Recheio:
1 xícara (chá) de queijo mussarela picado
1 xícara (chá) de presunto picado
1/2 xícara (chá) de cream cheese
1/2 xícara (chá) de creme de leite

Modo de Preparo:
Em uma tigela, misture a carne moída, o pó para creme de cebola, o azeite e o ovo até formar uma massa homogênea. Pegue porções da massa e distribua em forminhas para cupcake untadas, modelando copinhos de carne moída. Coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até ficarem firmes. Deixe amornar, desenforme e reserve. Em uma tigela, misture a mussarela, o presunto, o cream cheese, o creme de leite e divida entre as tortinhas de carne moída. Coloque em uma fôrma e volte ao forno por mais 8 minutos. Polvilhe orégano e sirva em seguida.

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