Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Pavê é simples



 Ingredientes:
2 latas de leite condensado
3 gemas
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia)
1 colher de sopa de essência de baunilha
1 lata de creme de leite gelado sem soro
2 colheres de sopa de amido de milho
1 pacote de biscoito maisena (200g)
1 colher de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 caixinha de chantilly gelado (200ml)

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata 1 lata de leite condensado, as gemas, o leite, o amido de milho e a essência de baunilha.
Transfira o conteúdo do liquidificador para uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo, adicione o creme de leite e misture bem.
Coloque o creme em uma travessa de 34cm x 20cm e por cima, coloque uma camada de biscoitos.
Em outra panela, misture a outra lata de leite condensado, a manteiga e o achocolatado.
Leve ao fogo médio, mexendo até obter o ponto de brigadeiro mole e coloque sobre os biscoitos.
Bata o chantilly e coloque sobre o creme de chocolate.
Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
Se desejar, polvilhe com coco ralado e sirva.

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