Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Roscas glaciadas



 4 ovos
1 xícara de açúcar
1x de banha ou manteiga
1 x de leite morno
1 colher (sopa) de sal amoníaco
1 colher ( sopa) royal/ fermento químico
50 gramas de Coco ralado. Opcional
Farinha até o ponto de fazer as roscas.
Assar e passar cobertura de sua preferência.
Passei glacê
Glacê
4 claras
12 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo
Misture bem, leve ao fogo, mexendo sempre, aquecer até passar de morno, não deixe cozinhar. Coloque na batedeira, bater até que fique um merengue fofo, acrescente algumas gotas de limão ou vinagre enquanto estiver batendo. Passe nas bolachas e deixe seca

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