CARRETEIRO DE CHARQUE (COMO FAZER Receita em vídeo)

  Ingredientes para o carreteiro de charque 3 xícara de arroz parabolizado 6 xícara de água 200 gr de baco em cubo 200 gr calabresa fatiada 2 cebola media picada  3 dentes de alho picada 1 tomate picado salsinha a gosto  sal QB 2 colheres de sopa de óleo Modo de fazer é só assistir o vídeo

Cestinha de Carne Moída




INGREDIENTES
400 g de patinho bovino moído
1 sachê de Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste
2 pitadas de sal
1 cebola pequena picada (100 g)
4 colheres (sopa) de farinha de rosca
1 tomate pequeno, picado (100 g)
1 xícara (chá) de brócolis, picados (60 g)
2 ovos batidos
1 sachê de Tempero SAZÓN® Amarelo
meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado (50 g)

MODO DE PREPARO
Em uma tigela média, coloque a carne moída, o Tempero SAZÓN® Sabores do Nordeste, o sal, a cebola e a farinha de rosca, e misture até obter uma massa homogênea. Divida em 6 porções e modele esferas.
Disponha-as em 6 forminhas próprias para cupcake (7 cm de diâmetro), untadas, apertando a carne no fundo e na lateral da forma. Recheie com o tomate, os brócolis, o ovo, previamente misturado com o Tempero SAZÓN® Amarelo e o queijo ralado.
Leve ao forno médio (180 graus), preaquecido por 20 minutos, ou até o ovo cozinhar. Retire do forno e sirva em seguida

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