DELICIOSO PÉ DE MOLEQUE CREMOSO

ㅤ INGREDIENTES

1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

300g de amendoim cru com casca

 1 lata de leite condensado

 1 colher (sopa) de manteiga

 1/2 colher (chá) de sal

1 colher (chá) de chocolate em pó

Margarina para untar

 Açúcar cristal para passar

   MODO DE PREPARO 

Despeje o açúcar e o amendoim em uma panela.

Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por aproximadamente 10 minutos ou até obter um caramelo dourado.

Sem parar de mexer, acrescente o leite condensado, a manteiga, o sal e o chocolate.

 Continue mexendo por 10 minutos ou até soltar do fundo da panela.

Despeje em um refratário retangular médio untado e deixe esfriar.

Corte com uma faca em losangos e passe no açúcar cristal. Dica: Guarde em um recipiente fechado.