CAMAFEU DE CHOCOLATE


Ingredientes:
1,3 kg açúcar
750 g. nozes moídas
750 g. castanha de caju moída
640 g. gemas
100 g. ovos
200 g. rum

Modo de Preparado:
Juntar todos os ingredientes em uma panela, levar ao fogo baixo para cozinhar mexendo sempre, até desprender do fundo. Modelar depois de frio, dar banho de foundant ou chocolate branco e decorar com uma noz. Forminha de papel com tapetinho.


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