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Panna Cotta com cobertura de frutas vermelhas( RECEITA EM VIDEO)

Sorvetão romeu e julieta




Ingredientes
1 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de ricota amassada
200g de cream cheese
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de suco de limão

Calda

1/2 xícara (chá) de goiabada cremosa
4 colheres (sopa) de água

Modo de preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, a ricota amassada, o cream cheese,
o creme de leite e o suco até homogeneizar. Despeje em uma fôrma de buraco no
meio de 24cm de diâmetro umedecida com água e leve ao congelador por 3
horas ou até firmar. Leve uma panela ao fogo médio com a goiabada e a água,
mexendo até aquecer levemente. Regue o sorvetão desenformado e sirva em
seguida.

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