Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Iogurte Suíço

Iogurte suíça


Ingrediente:
6 colheres sopa de açúcar
500 g  de morango fruta
300 g de ricota fresca
1 lata de creme de leite
2 xícara de chá de leite gelado
1 colher de chá de essência

Modo de fazer :
Leve ao fogo os morangos  limpos e picados com o açúcar para aferventar. Retire do fogo , adicione o restante dos ingredientes e bata tudo no liquidificador  por cerca de 5 minutos ou bater ficar um creme homogêneo. Despeje em um recipiente  e leve para gelar . decore a gosto.

Dicas do loco
No caso de não ser época de morango , você pode utilizar morangos congelados também.

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