Risoto de Camarão Fácil e Cremoso(Receita em vídeo)

  Ingredientes e modo de fazer caldo de camarão 2k de camarão ( rende + ou - 1k de camarão limpo) 1 1/5 de água sal QB Coloque para cozinhar o camarão por aproximadamente 4 a 5 minutos ,para não ficar borrachudo. Feito isso deixe esfriar ,descasque o camarão. Reserve a água para o risoto. No vídeo mostro refolgando o camarão na frigideira ,mas tinha esquecido que o processo de cozinhar o camarão é bem mas rápido . beleza Ingredientes para o risoto 4 xícara de chá de arroz arbóreo 1 cebola média ralada 1 1/2 L caldo de camarão 1 taça de vinho seco branco (250ml) 1 pote de nata (300gr) 150 de queijo mussarela ralado Modo de preparo assista

Provolone com massa de cerveja

Provolone com massa de cerveja

Ingredientes:
500 g de queijo provolone em
cubos
Óleo para fritar

Massa
1/2 colher (chá) de sal
1 xícara (chá)  de farinha de trigo
1 xícara (chá) de cerveja clara em
temperatura ambiente

Modo de preparo
Em uma tigela,misture o sal na farinha.
Despeje a cerveja,aos poucos,mexendo até
ficar homogêneo.Passe os cubos de provolone
na massa,batendo ligeiramente para escorrer o
excesso,e frite,aos poucos,em óleo quente até dourar.
Escorra sobre o papel toalha e sirva.

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