Cuca de Chocolate

 INGREDIENTES

Ingredientes para a massa

 2 colheres de sopa de amido de milho (popularmente conhecido como Maizena)

 2 colheres de sopa de margarina 

 1 lata de leite condensado

 1 lata de creme de leite

 1 1/2 lata de leite (use como referência a lata de leite condensado)

 2 colheres de sopa de chocolate em pó;

Ingredientes para a farofa

 1 colher de sobremesa de fermento em pó

 1 xícara de chá de açúcar

 100g de chocolate meio amargo ralado

 320g de farinha de trigo

 2 colheres de sopa de amido de milho (popularmente conhecido como Maizena)

 100 gramas de margarina

 Raspas da casca de limão

 1 ovo

MODO DE PREPARO

A Massa

 Insira numa panela 2 colheres de sopa de amido de milho, 2 colheres de sopa de

margarina, o leito condensado, o creme de leite, o leite e o chocolate em pó

Leve a panela ao fogo até esses ingredientes formarem um creme – aproximadamente 10

minutos (de acordo com a potência do seu fogão);

 Após formar um creme encorpado, retire de foto e deixe esfriar

A Farofa

 Numa tigela separada, adicione o fermento em pó, o açúcar, as cascas de limão,

chocolate meio amargo, farinha de trigo, 2 colheres de sopa de amido de milho, 100 gramas

de margarina e o ovo;

 Misture bem com as mãos até formar uma farofa;

A Junção Massa + Farofa

 Numa forma untada, insira um pouco de farofa no fundo, o creme (que deve estar frio) e

por cima dele o que restou da farofa (a maior parte)

 Leve ao forno, que já deverá estar pré-aquecido e aguardo por aproximadamente 40

minutos (de acordo com a potência do seu forno)

Serve aproximadamente: 7 pessoas