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Ingredientes:
1 xicara (cha) de farinha de trigo (140 g)
½ xicara (cha) de amido de milho (75 g)
1/3 xicara (cha) de acucar (60 g)
½ xicara (cha) de manteiga (100 g)
1 gema
½ xicara (cha) de acucar cristal para empanar (100 g)
- Modo do preparo:
Em uma vasilha coloque a farinha de trigo, o amido de milho, o acucar, a manteiga sem sal e a gema. Misture bem todos os ingredientes.
Amasse com as maos ate a massa ficar compacta e nao grude nas maos.
Divida a massa em pequenas porcoes e modele os biscoitinhos no formato de palitos.
Empane no acucar cristal e acomode em uma forma grande, deixando um espaco entre elas.
Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou ate dourar levemente.
Rendimento: 40 unidades.
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