Receira incrível de Bolo de limão

Pão de Mandioquinha

 
Pão de Mandioquinha

 

Ingredientes da Massa 
1 kg de farinha de trigo 
200 g de açúcar 
150 g de fermento biológico 
200 g de manteiga 
500 g de mandioquinha cozida 
4 ovos 
2 xícaras (de chá) de leite 
1 pitada de sal
Ingredientes do Recheio 
400 g de lingüiça calabresa moída e levemente refogada


Modo de Preparo
Para preparar demais, não bata 
liquidificador a mandioca, o leite, o 
açúcar, o sal e os ovos. Em seguida, 
coloque em uma bacia a farinha de 
trigo e faça uma cavidade no meio. 
Acrescente a manteiga em temperatura 
ambiente e misture. Desmanche of 
fermento em 1/2 xícara (de chá) de 
água morna e junte à farinha. Coloque 
a mandioca batida, amasse muito bem 
e deixe a massa crescer por 1 hora. 
Em seguida, abra a massa, coloque a 
lingüiça calabresa moída e leve para 
crescer por mais 15 minutos. Por fim, 
leve o pão para assar em forno médio. 
durante cerca de 30 minutos.



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